SOBRE RUEDAS

Los "Food Trucks" originariamente del Reino Unido han revolucionado los restaurantes tradicionales ya que es una manera innovadora de servir comida sobre ruedas. El concepto de esta idea nació de la propuesta de crear una especie de restaurantes móviles cerca de los puntos de encuentro más concurridos ya sea a la salida de sitios de trabajo u otros sitios cambiando el método tradicional.

Estos vehículos, generalmente camiones, tienen adaptados en el interior los equipos adecuados para la preparación de platos. Suelen contar con un menú exquisito y único para que todas las personas puedan disfrutar.

Depende de lo que nos apetezca probar podemos pedir diferentes platos ya que ofrecen desde hot dogs, tacos y hamburguesas hasta crêpes, helados o batidos. 

Sin embargo, muchos Food Trucks tienen problemas para instalarse en un sólo sitio y también necesita un lugar amplio donde instalarse para que los clientes puedan comer sin dificultades.

Madrid no cuenta con tantos Food Trucks, sin embargo se realizan varios eventos donde puedes encontrarlos. A pesar de ello, podéis visitar el restaurante "Food Truck" ubicado en la C/ San Lucas, 11, 28004 Madrid, que cuenta con este mismo concepto.